(1) 1 sisir pisang kepok atau pisang Agung
(2) Kapur sirih sebanyak 1 sendok teh
(3) Garam halus
(4) Penyedap Rasa
(5) Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Keripik Pisang :
Pertama - tama kupas semua pisang lalu potonglah pisang sesuai dengan selera anda
kemudian rendam pisang ke dalam air kapur selama 1 jam.
Setelah merendam pisang, angkatlah pisang dan cuci pisang sampai bersih.
Kemudian Panaskan minyak goreng dengan api sedang, setelah itu gorenglah pisang sampai matang dan garing.Kemudian
Taburi pisang dengan garam halus sampai rata tambahkan penyedap sesuai dengan kegurihan yang anda inginkan, lalu diamkan pisang selama 20 menit sampai meresap.
Anda tidak perlu menambahkan gula jika rasa pisang sudah manis. Karene itu biasanya dipilih pisang yang sudah matang. Tetapi ada juga yang menyarankan supaya menggunakan pisang yang hampir matang. Ciri-cirinya masih berwarna agak hijau. Jika anda mau menambahkan gula, maka itu tergantung dengan selera anda. Keripik pisang mempunyai rasa yang manis dan juga gurih. Anda bisa menyimpan keripik pisang di dalam toples untuk dimakan saat sedang bersantai atau dihidangkan untuk jamuan tamu. Simpan di tempat yang kering dan terhindar dari matahari agar keripik pisang buatan anda tidak melempem. Bagaimana? Mudah sekali bukan untuk membuat keripik pisang? Demikianlah resep keripik pisang yang enak, renyah, manis dan gurih. sekarang anda sudah bisa membuat keripik pisang ini untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba
